Állandó 84°C-os vízhőmérséklet az öblítési ciklus alatt, amely független a hálózati víznyomástól és hőmérséklettől.
Teljesen automatikus öntisztító ciklus, mely megakadályozza a baktériumok elszaporodását.
A készüléket a Marriott's Food Safety Operational Standards, az NSF ANSI szabvány, a Thermal label teszt, a DIN 10512 szabványoknak megfelelően tervezték.
A hatékony öblítőrendszer kosáronként 3 liter (rövid ciklus) vagy 3,5 liter (közepes ciklus) vagy 4 liter (hosszú ciklus) tiszta forró vizet használ az alacsony üzemeltetési költségek és a Marriott's Food Safety Operation Standards, NSF ANSI szabvány, hőcímke teszt, DIN 10512 szabványnak megfelelő.
90/120/240 másodperces ciklus. A rövid ciklus az enyhén szennyezett tárgyakhoz, például poharakhoz, a közepes ciklus a vegyesen szennyezett tárgyakhoz, míg a hosszú ciklus a normál szennyezett tárgyakhoz, például edényekhez való.
Atmoszférikus bojler garantálja a 84 °C öblítővizet.
Dupla burkolatú, ellensúlyozott ajtó, rozsdamentes acél fogantyúval.
A ferde mosókaroknak köszönhetően a mosogatószeres víz nem csepeg rá a tiszta tányérokra az öblítési fázis után.
Egyszerű szervizelés a készülék elülső oldaláról.
Forgó mosókarok, nagy teljesítményű mosópumpa, nagy kapacitású bojler.
Egyszerű kezelői panel digitális kijelzővel. A mosó és öblítő ciklusok ideje és hőmérséklete a helyszínen személyre szabhatóak, az öblítőszer és a vegyszer mennyisége a vevő igényeinek megfelelően pontosan beállítható.
Kapacitás: 40 kosár vagy 720 tányér/óra.
Dupla burkolatú, szigetelt falak. Alacsony zajszint és hőkibocsátás a készülékből a munkakörnyezetbe.
Beépített lágyindítás a törékeny eszközök védelme érdekében.
Nagy hatékonyságú légkamra (A osztály) a bejövő vízkörben, amelynek köszönhetően a víz nem szivárog vissza a hálózatba hirtelen nyomásesés eredményeképp.
Alacsony zajszint.
1 vagy 3 fázisú elektromos csatlakozás, amely a helyszínen átalakítható.
Hőmérséklet felügyeleti rendszer garantálja a megfelelő hőfokon történő mosogatást és a garantált hőfokon történő fertőtlenítést az öblítés során.
Csúcsminőségű elektronikus szabályzás beépített programozással, öndiagnosztikai rendszerrel a szervizeléshez. Automatikus öntisztító ciklus.
Bépített ölbítőszer és vegyszer adagoló.
"WASH SAFE CONTROL" zöld fény jelzi, hogy az eszközök öblítése megfelelő volt.
A digitális kijelzésnek köszönhetően a kezelő figyelemmel kísérheti a ciklus státuszát és a hőmérsékletet.
IPX 4 vízvédelmi szint.
4 mp (változtatható) szünet a mosogatás után és az öblítés előtt: nem csepeg piszkos víz a tiszta eszközökre az öblítő ciklus végén.
Beépített ürítő pumpa.
Front panel, ajtó, mosótank, tankszűrők, mosó- és öblítőkarok AISI 304 minőségű rm acélból.
Nagy méretű tankszűrők gyűjtik össze a szennyeződést, így tisztán tartva a mosogatóvizet, amit emiatt hosszabb ideig lehet használni.
Nagy méretű, mélyhúzott mosótank lekerekített sarkokkal, csövek nélkül. Nincs ételcsapda.
Teljesen zárt hátsó rész.
Könnyű tisztítás a sima felületeknek köszönhetően.
Vízszintérzékelő: nem kapcsolódik be a fűtés, ha alacsony a vízszint.
PVC vízcső fém csatlakozókkal, amely ellenáll a magas víznyomásnak.
304 rozsdamentes acél bojler védőgázas hegesztéssel, amely ellenáll a korróziónak.
A mosó/öblítő karok könnyen kiszerelhetőek és tisztíthatóak.
A bojler leürítésnek köszönhetően a hosszabb, használaton kívüli időszakokra a víz leüríthető, így növelve a higiéniát.
Forgó rozsdamentes acél mosó/öblítő karok a kosár alatt és felett.
